Hồ Chí Minh

172 Vĩnh Viễn, Phường 9, Quận10

0931.309.515

Hồ Chí Minh

33J Đường 3J, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7

0964.109.515
Hotline Header

Mùa đông rồi, lại “bơi” trong những món ăn ngon tuyệt ở Hà Nội


Mùa đông rồi, lại “bơi” trong những món ăn ngon tuyệt ở Hà Nội

Trong không khí lạnh đang tràn về, Hà Nội lại khiến dân tình thổn thức với những món ăn hấp dẫn mà chỉ khi ăn đúng cái thời tiết ấy mới cảm nhận được vị ngon tuyệt vời của chúng. Nếu bạn đang không biết chọn món gì thì chắc chắn sẽ phải tham khảo những món ăn sau đây:

Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng thì mùa nào cũng có, ăn mùa nào cũng thấy ngon, nhưng hình như mỗi khi trời lạnh là cái sự hấp dẫn của thịt nướng lại tăng lên đến mấy lần mà mùa hè không thể đọ nổi. Thưởng thức một xiên thịt xếp đều cả mỡ lẫn nạc đã được tẩm ướp với gia vị kĩ càng và được nướng chín tới, ăn kèm với tương ớt và dưa chuột muối thì đúng là hết sảy, dường như ăn mãi mà chẳng muốn dừng.

Thịt xiên nướng Thịt xiên nướng

Chè sắn nóng

Chè sắn nóng

Người Hà Nội rất thích ăn chè sắn – thứ hầu như chỉ có vào mùa lạnh bạn mới thấy hết vị ngon của nó, Nổi tiếng nhất chắc chắn phải kể đến Chè sắn ở Lý Quốc Sư. Chè ở đây đã có thương hiệu bởi vị bùi, thơm, nước chè sánh, nâu vàng ngon miệng, những miếng sắn được cắt vuông vức hình bao diêm, mềm dẻo không quá bở, chỉ cần nhìn bát chè thôi là bạn đã chảy nước miếng rồi. Ngay cả khi bạn không phải là người chuộng chè sắn cũng phải thừa nhận chè Lý Quốc Sư thực sự rất ngon.

Chè sắn nóng Chè sắn nóng

Xôi chè

Xôi chè Xôi chè

Đây là một món ăn đặc trưng và thanh tao của người Hà thành xưa, gồm xôi và chè. Món ăn này được làm rất khéo, xôi được đồ lên cẩn thận, từng hạt béo, mềm và không dính bết lại với nhau, có màu sáng vàng ươm hấp dẫn. Khi ăn thì múc trộn vào chè. Ăn kèm với xông có nhiều loại chè, tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn chè đỗ đen, chè hoa cau hay chè bà cốt.

Xôi chè Xôi chè

Bánh chưng rán

Bánh chưng rán

Nhắc đến bánh chung chắc bạn đang có cảm giác không khí Tết ngập tràn nhỉ? Món này dễ kiếm nhất là ở chợ, chủ yếu bán ban ngày, ăn lúc trời lạnh là tuyệt nhất. Bánh chưng rán ở hà Nội là những chiếc bánh vuông bé bằng lòng bàn tay, bánh nếp dẻo với chút nhân đậu xanh, thịt mỡ ăn kèm thêm xúc xích hay lạp xưởng đều cực ngon. Đây là một món ăn sáng tuyệt vời.

Bánh chưng rán

Phở bò xào

Phở bò xào Phở bò xào

Phở bò xào cũng là một món ăn phổ biến, dù là mùa nào cũng có nhưng hấp dẫn nhất vẫn là thưởng thức trong không khí lạnh. Thịt bò chín tới hòa quyện trong một thứ nước sốt trong, sền sệt, rau cải xanh mướt xào vừa đủ độ giòn. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà người đầu bếp sẽ trộn nước chấm chua ngọt, rắc hạt tiêu, tương ớt lên phở rồi trộn đều để thưởng thức.




Bài viết liên quan



1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 thích, 116 đặt vé)
Loading...
Tra giá vé
miễn phí